
麥卡倫橡木桶的故事
麥卡倫被喻為「單一麥芽威士忌中的勞斯萊斯」,一向為業(yè)界學(xué)習(xí)仿效的典范;而麥卡倫卓越非凡的橡木桶故事,正是麥卡倫之所以享譽全球的核心價值。麥卡倫與眾不同的獨特風味,約有百分之六十是來自于熟成階段中所使用品質(zhì)卓越的橡木桶。
在麥卡倫酒廠中,主要使用雪莉橡木桶來陳年威士忌。而在蘇格蘭威士忌產(chǎn)業(yè)中,雪莉橡木桶的成本雖最為昂貴,但也賦予酒質(zhì)最醇厚豐富的風味。堅持使用品質(zhì)卓越橡木桶的麥卡倫,堪稱是此種橡木桶最主要的使用者。
麥卡倫主要采用生長在西班牙北方森林中的珍貴橡木來制造酒桶,木材在自然風干之后會先送往西班牙西南方的赫雷斯(Jerez),遵循傳統(tǒng)的手工方式制作成橡木桶,再將Oloroso雪莉酒注入放置數(shù)年,最后才將酒桶運往位于蘇格蘭斯貝賽(Speyside)的麥卡倫酒廠,注入剛蒸餾出來的新酒進行陳釀。
「麥卡倫攝影大師系列Albert Watson限定版」代表大師間獨一無二的合作:我們對于頂級雪莉橡木桶品質(zhì)的執(zhí)著與Watson追求完美的攝影美學(xué),將一同引領(lǐng)您展開一場橡木桶的視覺之旅—從西班牙的美麗森林到斯貝賽的麥卡倫酒廠。